par Roldi | Janpm 01èdim, 11 Jan 2026 17:03:11 +0000+00:00, 2026 | Roldiwines
Brrr… cet hiver nous glace jusqu’aux os malgré nos manteaux ! Mais plutôt que de nous transformer en glaçons, offrons-nous un verre de soleil venu tout droit de Catalogne. Tu as raison ! On n’est pas en Catalogne, mais en Suisse. Là où la mer scintille et...
par Roldi | Aoûtpm 08èsam, 16 Août 2025 20:20:06 +0000+00:00, 2025 | Roldiwines
Les plaisirs de l’automne en Catalogne : cava et délices culinaires exceptionnels L’automne en Catalogne est une fête pour les sens. La lumière dorée baigne les douces collines du Penedès d’une lumière chaleureuse et, après les vendanges, un silence...
par Roldi | Aoûtam 08èven, 01 Août 2025 09:19:00 +0000+00:00, 2025 | Roldiwines
Chers amateurs de vin, En tant que sommelier, j’ai eu le privilège de déguster de nombreux vins, mais les vins d’été catalans ont une place particulière dans mon cœur. J’aimerais vous faire part de quelques impressions personnelles. Cava : le...
