Las Envidias – Barco del Corneta
Preisspanne: 36,50 € bis 219,00 € inklusive MwSt.
Der Name bezieht sich auf den Ort Alcazarén, wo die Reben für diesen Wein angebaut werden. Nach mehr als einem Jahr Arbeit an der Wiederherstellung der Weinberge stellten Bea und Félix fest, dass das, was ihnen als „Verdejo Mayor” präsentiert worden war, in Wirklichkeit Palomino oder Jerez war. Da diese Traube in der Nase nicht sehr ausdrucksstark ist, beschlossen sie, sich nach Süden zu orientieren und eine Reifung mit „Velo de Flor” (Blütenhaube) zu bevorzugen. Die alkoholische Gärung erfolgt wie bei allen ihren Weinen spontan in 300-Liter-Fässern und einem Jerez-Fass, wo der Wein 12 Monate lang biologisch reift.
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | n. a. |
|---|---|
| Menge | Flasche, Sechserpack |
Ähnliche Produkte
-
Foranell – Quim Batlle
Preisspanne: 23,00 € bis 138,00 € inklusive MwSt. Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werdenBiologischer Weinbau. Biologisch angebaut in 308 Metern Höhe. In der Nase erinnert er an grünen Apfel, mit ausgeprägten Aromen von weißen Blüten wie Jasmin und Orangenblüte. Am Gaumen ist er sehr üppig und fleischig, mit Noten von Mandeln, Aprikosen und getrockneten Pflaumen.
-
Lo Natural de Vicens – Weinkeller Vicens
Preisspanne: 13,50 € bis 81,00 € inklusive MwSt. Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werdenOhne Zusatz von Sulfiten. In Edelstahltanks bei niedriger Temperatur vergoren. Lo Natural de Vicens ist ein Macabeu. Ein frischer, salziger Macabeu aus dem Coll de Batea. Ohne Zusatz von Sulfiten, ohne Eichenfassausbau, ungefiltert. Lo Natural ist natürlich. Frische Mandeln, weiße Birnen und Magnolien, ein ständiger Kontrast zwischen Reife und Frische.
-
Missenyora – Celler l’Olivera
Preisspanne: 18,70 € bis 112,20 € inklusive MwSt. Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werdenMissenyora ist der Name, der früher den Äbtissinnen des Klosters Vallbona gegeben wurde. Zertifizierter biologischer Weinbau ohne Bewässerung. Handverlesen und mit der ganzen Traube und ihren Schalen gepresst. Der Wein wird bei kontrollierter Temperatur (15-17 °C) in amerikanischen (80 %) und französischen (20 %) Eichenfässern vergoren, wobei der Anteil an neuem Holz nie mehr als 15 % beträgt, um den sortentypischen Charakter der Macabeu-Traube zu bewahren. Er reift auf seiner eigenen Hefe und wird wöchentlich battoniert, um sein Mundgefühl zu verbessern. Vor der Abfüllung fügen wir je nach Geschmack eine Menge konzentrierten Traubenmost hinzu, der dem Wein seinen halbtrockenen Charakter verleiht, der ihn üppig und originell macht.
-
Ekam – Castell d’Encus
Preisspanne: 28,50 € bis 171,00 € inklusive MwSt. Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werdenDie Trauben werden von Hand in kleine 10-kg-Kisten geerntet und stammen ausschließlich aus eigenem Anbau. Ein Teil der Ernte besteht aus Trauben mit Edelfäule. Die Weinbereitung erfolgt in kleinen 25-hl- und 50-hl-Fässern bei niedriger Temperatur. Ein intensiver Weißwein in der Nase mit Noten von getrockneten Pfirsichen und zarten Geranienblüten. Am Gaumen hat er eine ausgewogene Säure mit Noten von Aprikosen. Ein anhaltender und intensiver Abgang.