Bienvenido! Roldi Wines
Vive Cataluña: ¡más que vino, una sensación de hogar!
Bienvenido a un mundo donde cada botella conecta a los amigos, cada sorbo cuenta historias y Cataluña cobra vida en tu corazón.
Nuestra tienda de vinos es un tesoro escondido de vinos catalanes: más de 90 vinos de la región esperan ser descubiertos. Tanto si busca vinos blancos espumosos de la costa, tintos con cuerpo del Priorat o un cava intenso para brindar, seguro que encontrará su nuevo vino favorito con nosotros.
¿Por qué comprar con nosotros?
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Los viticultores locales llenan nuestras estanterías
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Roldi Wines ofrecerá hasta 300 vinos seleccionados en línea.
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Para aquellos que quieren algo más que «cualquier vino».
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La primavera, la sangre altera
NARANJA
Syrah
Aromático, de color negro oscuro y con extracto seco. Se caracteriza por su aroma afrutado.
Monastrell
Ofrece vinos tintos profundos, oscuros y con mucho cuerpo, con un alto contenido alcohólico y aromas intensos.
Garnatxa negra
Conocido por sus intensos aromas a frutos rojos y negros y especias, y por su textura cálida y con cuerpo.
Carinyena
Una variedad de uvas negras oscuras y robustas que producen vinos de color intenso, con mucho cuerpo, taninos pronunciados y acidez.
All Roldi wines
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La Martina – Sumarroca
Rango de precios: desde 14,00 € hasta 84,00 € IVA incluidoViticultura ecológica. Buena intensidad aromática, marcada por notas de fresas, lichis y peras, seguidas de notas cítricas.
Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de productoVaciarBotellaPaquete de seis -
Tempus – Altavins
Rango de precios: desde 14,50 € hasta 87,00 € IVA incluidoGarnacha negra, syrah y carignan. Envejecido 12 meses en barricas de roble francés. Color intenso con tintes violáceos, aromas de frambuesa y ciruela negra o fruta dulce, toques de vainilla y cacao con notas especiadas de clavo. En boca es suave y carnoso, con buena acidez.
Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de productoVaciarBotellaPaquete de seis -
Planella – Familia Joan Anguera
Rango de precios: desde 21,50 € hasta 129,00 € IVA incluidoCultivo ecológico. Fermentación alcohólica y maloláctica en cubas de hormigón con levaduras autóctonas. Estabilizado naturalmente por el frío invernal. Embotellado sin filtrar. Envejecido durante 14 meses en barricas de roble francés.
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Altaroses – Familia Joan Anguera
Rango de precios: desde 18,90 € hasta 113,40 € IVA incluidoUvas de cultivo ecológico. Fermentación alcohólica y maloláctica en cubas de hormigón con levaduras autóctonas. Estabilización natural por frío en invierno. Embotellado sin filtrar. Envejecido durante 12 meses en barricas de roble francés.
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Marina – Bodega Otto Bestue
Rango de precios: desde 11,00 € hasta 66,00 € IVA incluidoDespalillado y maceración en prensa durante 8 horas a 8 °C. Con esta técnica, buscamos extraer los compuestos aromáticos de las pieles.
Fermentación en depósitos de acero inoxidable, seguida de una suave crianza sobre lías durante 1 mes en depósitos de acero inoxidable. Color amarillo pajizo con notas blanquecinas. Alta intensidad aromática; en nariz destacan los aromas de lichi sobre un perfil floral pronunciado (flores blancas, rosas). Fresco y vibrante en boca, se caracteriza por su intensidad aromática persistente a pesar de su fácil bebida. Final largo con notas de la variedad.Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de productoVaciarBotellaPaquete de seis -
12 lunas: El grillo y la luna
Rango de precios: desde 13,00 € hasta 78,00 € IVA incluidoLa combinación de las variedades Chardonnay y Gewürztraminer hace del blanco 12 Lunas un vino muy elegante. Presenta un color amarillo limón y aromas intensos, con notas de melocotón en almíbar y piña. En boca es sedoso, rico, fresco, muy aromático y con mucho cuerpo.
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Libero – Bodegas Contreras Ruiz
Rango de precios: desde 19,20 € hasta 115,20 € IVA incluidoLa primera fracción de prensado de la zalema se envejece en barricas donde ha tenido lugar el envejecimiento oxidativo de la variedad aromática. En el caso del listán, se envejece en barricas de roble francés de 400L donde desarrolla su crianza bajo una película de levadura de flor. Una vez finalizado el envejecimiento, se realiza el coupage y se embotella. Intensidad media-alta. Fruta blanca madura y asada (manzana Golden Delicious). Con la aireación aparecen también notas de fruta de hueso deshidratada (albaricoque), toques lácteos de dulce de leche y un bouquet de hierbas balsámicas de monte bajo como la manzanilla. En boca es aterciopelado y equilibrado. Final largo con un toque fresco de acidez. Vuelve el peso de la fruta, junto con piel de cítricos confitada y un final ahumado. Tiene un fuerte carácter mineral y salino, debido a su proximidad al mar.
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Las Envidias – Barco del Corneta
Rango de precios: desde 36,50 € hasta 219,00 € IVA incluidoEl nombre hace referencia a la localidad de Alcazarén, donde se cultivan las vides de este vino. Tras más de un año de trabajo restaurando los viñedos, Bea y Félix se dieron cuenta de que lo que les habían presentado como «Verdejo Mayor» era en realidad Palomino o Jerez. Como esta uva es poco expresiva en nariz, decidieron ir hacia el sur y favorecer una crianza en velo de flor. Como todos sus vinos, la fermentación alcohólica se realiza de forma espontánea en barricas de 300 litros y en una barrica de Jerez, donde el vino madura de forma orgánica durante 12 meses.
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Missenyora – Celler l’Olivera
Rango de precios: desde 18,70 € hasta 112,20 € IVA incluidoMissenyora es el nombre que se daba antiguamente a las abadesas del monasterio de Vallbona. Viticultura ecológica certificada sin irrigación. Vendimia manual y prensado con la uva entera y sus hollejos. El vino fermenta a temperatura controlada (15-17°C) en barricas de roble americano (80%) y francés (20%), sin que el porcentaje de madera nueva supere nunca el 15% para preservar el carácter varietal de la uva Macabeu. Envejece sobre sus propias lías y se remueve cada semana para mejorar su sensación en boca. Antes del embotellado, en función del gusto, añadimos una cantidad de mosto de uva concentrado que confiere al vino su carácter semiseco, haciéndolo exuberante y original.
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Blanc de Marges – Bodega l’Olivera
Rango de precios: desde 17,90 € hasta 107,40 € IVA incluidoViticultura ecológica sin riego. Vendimia manual en cajas y selección de la uva en el viñedo. La vendimia se realiza a pie en el propio viñedo, donde comienza la fermentación espontánea con levaduras salvajes del viñedo. La fermentación se completa en la bodega en un depósito de acero inoxidable sin control de temperatura y sin aditivos para obtener un vino con una intervención mínima. La fermentación finaliza en cuanto se ha consumido todo el azúcar y, a continuación, se embotella el vino. El vino presenta un color amarillo pajizo. En nariz es intenso, con aromas dulces, notas de albaricoque y melocotón blanco y un toque salado de hinojo. En boca es redondo y con cuerpo, equilibrado y claro. Se caracteriza por su riqueza y una nota balsámica.
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Blanc de Closos – Costers del Priorat
Rango de precios: desde 29,95 € hasta 179,70 € IVA incluidoUvas procedentes de viñas viejas. Los aromas expresan la personalidad fresca y alimonada de la Garnacha Blanca del Priorato. Hay notas de piel de fruta y hierbas aromáticas, así como un toque de fruta de hueso como el melocotón. En boca es punzante y vivo, con una marcada mineralidad. Al mismo tiempo, es persistente y con cuerpo. La maceración del mosto con los hollejos le aporta estructura. Nos gusta decir que representa el Priorat: una mezcla de naturaleza y tradición.
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Xarello – Loxarel
Rango de precios: desde 15,80 € hasta 94,80 € IVA incluidoVino natural sin sulfitos añadidos. Viticultura ecológica y biodinámica. Fermentación en ánforas de arcilla de 1.000 litros. Cinco meses de maduración en las mismas ánforas. Levaduras salvajes del propio viñedo. El ánfora es un recipiente noble y poroso que deja respirar el vino y lo mantiene a una temperatura fresca y constante gracias al efecto jarra o transpiración. Conserva los aromas primarios del xarel-lo y el trabajo de la vid.
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Marger Vi de Guarda – Sumarroca
Rango de precios: desde 17,50 € hasta 105,00 € IVA incluidoUna vez seleccionadas las uvas en el viñedo, se pisan suavemente para extraer solo el mosto flor, sin prensarlas. En la bodega, las dos variedades se vinifican por separado para preservar su individualidad. La fermentación y el envejecimiento se llevan a cabo en barricas de roble francés durante cinco meses. Una vez completada la fermentación, se realiza un batonnage durante dos meses, inicialmente tres veces por semana y, a continuación, una vez por semana durante el segundo mes.
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Lo Natural de Vicens – Bodega de Vicens
Rango de precios: desde 13,50 € hasta 81,00 € IVA incluidoSin sulfitos añadidos. Fermentado en depósitos de acero inoxidable a baja temperatura. Lo Natural de Vicens es un macabeu. Un macabeo fresco y salado de Coll de Batea. Sin sulfitos añadidos, sin crianza en barrica, sin filtrar. Lo Natural es natural. Almendras frescas, peras blancas y magnolias, un contraste permanente entre madurez y frescura.
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Ekam – Castell d’Encus
Rango de precios: desde 28,50 € hasta 171,00 € IVA incluidoLas uvas se vendimian a mano en pequeñas cajas de 10 kg y proceden exclusivamente de nuestros propios viñedos. Una parte de la cosecha está compuesta por uvas afectadas por la podredumbre noble. El vino se vinifica en pequeñas barricas de 25 hl y 50 hl a baja temperatura. Vino blanco intenso en nariz, con notas de orejones y delicadas flores de geranio. Acidez equilibrada en boca con notas de albaricoque. El final es persistente e intenso.
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Taleia – Castell d’Encus
Rango de precios: desde 29,50 € hasta 177,00 € IVA incluidoViticultura ecológica. Las uvas se vendimian a mano en cajas de 10 kg y proceden exclusivamente de viñedos propios. Parte del vino se fermentó en barricas nuevas de roble francés y maduró sobre sus lías. El resto se vinificó en pequeños depósitos de acero inoxidable de 25 hl. Envejecido en botella durante 9 meses.
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Gratallops – Domaine Cal Batllet
Rango de precios: desde 32,90 € hasta 197,40 € IVA incluidoViticultura ecológica. 100% Escany-Vella, una variedad de uva histórica cultivada durante siglos en la región del Priorat. Color amarillo claro y brillante con reflejos verdosos. Vino muy característico con gran personalidad e intensidad aromática, flores blancas, fruta madura con toques cítricos y herbáceos, mineralidad. Amplio en boca, con acidez cítrica y un final muy largo y fresco. En nariz, huele a hinojo, anís, ciruelas amarillas y membrillo con un toque de piedra y especias dulces. En boca es fresco y seco, muy seco, pegado a la lengua, casi como lamer una piedra. Retrogusto agradable con notas de fruta blanca y cítricos.
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Xic de Mel Brisat – Julia y Navines
Rango de precios: desde 16,50 € hasta 99,00 € IVA incluidoViticultura ecológica sin sulfitos añadidos. Envejecido durante 6 meses en barricas de castaño. La maceración resalta el carácter auténtico de esta variedad de uva Macabeu cultivada a 625 metros de altitud.
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Xic de Mel – Julia y Navinès
Rango de precios: desde 14,90 € hasta 89,40 € IVA incluidoViticultura ecológica sin sulfitos añadidos. Las viñas crecen a 625 metros de altitud; un vino con un mínimo de intervención. Fermentación espontánea. Un vino fresco, joven y estructurado.
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50 Lliures – Torelló
Rango de precios: desde 16,90 € hasta 101,40 € IVA incluidoViticultura ecológica. Durante su elaboración, este vino pasa por cinco recipientes diferentes antes de ser embotellado: ánforas, Damigiana, huevos de cemento, cubas de acero inoxidable y barricas de roble y acacia. Esto le confiere toda una serie de matices aromáticos y gustativos que lo hacen muy especial y lo predestinan para el envejecimiento en botella. Es un vino límpido, de color amarillo brillante con matices de oro nuevo y reflejos verdes. En nariz es intenso y complejo. Revela notas de fruta de hueso madura y aromas florales como el hinojo y la manzanilla, típicos de esta variedad de uva. El paso del vino por distintos recipientes con diferentes texturas también aporta notas terrosas, tostadas y de vainilla. En boca es voluptuoso y sedoso, con una buena acidez que le aporta frescura.
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El Badiu – Vins de la Memoria
Rango de precios: desde 23,00 € hasta 138,00 € IVA incluidoEdición limitada de 782 botellas. Viticultura ecológica. Vinificado y envejecido durante 6 meses en barricas de castaño. Aromas de fruta blanca, hinojo y bosque mediterráneo, notas salinas, buena acidez y complejidad de castaño.
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Foranell – Quim Batlle
Rango de precios: desde 23,00 € hasta 138,00 € IVA incluidoViticultura ecológica. Cultivado ecológicamente a 308 metros de altitud. En nariz, recuerda a las manzanas verdes, con aromas pronunciados de flores blancas como el jazmín y el azahar. En boca es muy exuberante y carnoso, con notas de almendras, albaricoques y ciruelas secas.
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Honeymoon – Parés Balta
Rango de precios: desde 13,50 € hasta 81,00 € IVA incluidoCultivo ecológico. Color amarillo pajizo con reflejos dorados. Buena intensidad aromática con notas de azahar combinadas con fruta blanca muy madura. Ataque elegante con buena acidez que compensa los azúcares residuales del vino.
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Aus – Celler de les Aus
Rango de precios: desde 18,90 € hasta 113,40 € IVA incluidoVino blanco ecológico y natural elaborado con uvas pansa rosada y pansa blanca. Las uvas se vendimian a mano en un estado excepcionalmente saludable. Tras un prensado suave para obtener el mosto, se realiza la fermentación espontánea en ánforas de arcilla con los hollejos. La maceración con los hollejos se prolonga durante dos meses para reforzar la estructura tánica del vino y su carácter de terruño. La forma del ánfora permite que las levaduras se muevan libremente, por lo que el vino se remueve de forma natural. No se añaden sulfitos ni otros productos durante todo el proceso de vinificación.
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Marfil – Celler Marfil
Rango de precios: desde 13,20 € hasta 79,20 € IVA incluidoLas uvas proceden de nuestros propios viñedos, que cultivamos de forma ecológica (sin herbicidas, insecticidas ni abonos inorgánicos). En bodega, trabajamos con un mínimo de intervención y dosis mínimas y responsables de anhídrido sulfuroso para garantizar el buen desarrollo del vino y la seguridad alimentaria de los consumidores. Color amarillo pajizo brillante con reflejos verdosos. Bouquet abierto, especiado y aromático con hierbas silvestres, almendras, nueces, cítricos y frutas blancas. En boca es de cuerpo medio, ligeramente dulce, con manzana verde, pera y cítricos confitados, estructura fresca, acidez equilibrada y un final bastante largo.
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Ivori – Marfil
Rango de precios: desde 13,50 € hasta 81,00 € IVA incluidoVino de intervención mínima. Cultivo ecológico. Parte del mosto fermenta en cubas de acero inoxidable, la otra parte en barricas usadas de 500 litros, donde envejece sobre sus lías durante seis meses.
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Blanca Cusine Brut Nat. Gran Reserva – Parés Balta
Rango de precios: desde 24,90 € hasta 149,40 € IVA incluidoViticultura ecológica. Envejecido durante 90 meses. Color amarillo dorado que refleja su largo periodo de maduración. Aromas intensos de frutos secos (praliné), notas tostadas y sutiles toques de fruta compotada que evocan recuerdos de miel. Paladar elegante con excelente acidez y burbujas sedosas y regulares.
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Larus Reseva Brut Nature – U Mes U
Rango de precios: desde 19,95 € hasta 119,70 € IVA incluidoAmbas variedades de uva se vendimian a mano. La pinot noir se prensa directamente sin despalillar para evitar extraer el color y crear así este blanc de noirs. El Xarel-lo se prensa a 17°C para preservar sus aromas. Método tradicional con una segunda fermentación en botella. Reserva, con una crianza media de 30 meses sobre lías. Nariz: Aromas intensos de fruta blanca madura. En boca: Perfil estructurado, untuoso pero fresco, lleno de matices, con notas de pastelería fina y fruta confitada.
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Caelus Gran Reserva – U Mes U
Rango de precios: desde 37,50 € hasta 225,00 € IVA incluidoUvas enteras vendimiadas a mano y prensadas con delicadeza. Crianza de más de 60 meses sobre lías con tapón de corcho. Degüelle manual sin dosificación ni adición de licor. En nariz: destaca su complejidad y franqueza aromática. Aromas primarios de bayas silvestres y notas terciarias de pan tostado y avellanas asadas. En boca: con su fino y sutil perlage, sorprende por su frescura y vivacidad, que contrastan con su suavidad en el paladar. La frescura perdura, acompañada de una riqueza de matices. Particularidad: Sorprende por su frescura persistente y sus aromas vivos, así como por el viaje sensorial que ofrecen sus matices.
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Martinez Brut Nature – Rimarts
Rango de precios: desde 15,50 € hasta 93,00 € IVA incluidoColor rosa pálido con reflejos azulados y ligeramente plateados. Perlage fino y persistente con un final elegante. Aromáticamente muy dulce con notas de frutos rojos, como grosellas confitadas. En boca es suave, refrescante y flexible, con notas cremosas muy sutiles. Final largo y delicado. Maridaje: Un cava que, gracias a su gran versatilidad gastronómica, se adapta a cualquier momento y ocasión. Acompañante perfecto de entrantes, tapas y comidas ligeras, se caracteriza por una gran elegancia, conservando al mismo tiempo una suavidad y un rigor muy particulares.
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Rimarts 18 Brut – Rimarts
Rango de precios: desde 16,70 € hasta 100,20 € IVA incluidoViticultura ecológica. Envejecido durante un mínimo de 18 meses. Color amarillo brillante con tonos limón. Burbujas elegantes, persistentes y de tamaño medio. Aromas potentes y frescos a flores y hierbas. En boca es corpulento, cremoso, con un dulzor fresco y sabroso y un buen equilibrio entre azúcar y acidez. Maridaje: Ideal para acompañar aperitivos. Se recomienda disfrutarlo durante toda la comida.
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Rimarts 40 Brut Nature Gran Reserva – Rimarts
Rango de precios: desde 17,50 € hasta 105,00 € IVA incluidoViticultura ecológica. Método tradicional. Envejecido durante al menos 40 meses, sin azúcar añadido. Color amarillo dorado brillante. Perlas muy pequeñas, finas y persistentes. Aromas de fruta madura, especias, con toques de madurez, notas tostadas, levaduras y frutos secos. Carbónico perfectamente integrado. Final largo y muy agradable.
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Reseñas de Ardea Rosé Col.lecció Rara – U Mes U
Rango de precios: desde 18,60 € hasta 111,60 € IVA incluidoViticultura ecológica. Método tradicional, crianza mínima de 14 meses. Aromas intensos de frambuesa y fresa con delicadas notas florales de rosa, violeta y jazmín. Su paladar estructurado y cremoso combina notas de fruta roja y melocotón con un fondo de pastelería fina.
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Elisenda Brut Nature Reserva – Loxarel
Rango de precios: desde 21,50 € hasta 129,00 € IVA incluidoViticultura biodinámica. Elisenda expresa el frescor y la acidez característicos de los viñedos de parellada de 60 años y gran altitud de la comarca del Pla de Manlleu, así como la mineralidad y salinidad que aporta el xarel-lo tinto cultivado en torno a la finca Masia de Can Mayol, en Vilobí del Penedès. La primera fermentación de este espumoso se realiza en ánforas de terracota, método en el que Loxarel fue pionero y cuenta con una larga experiencia. Vista: Color piel de cebolla, tonos pálidos y perlage fino y constante con pequeñas burbujas. Aroma: Elegante y sutil, notas de autolisis con toques de mineralidad, sotobosque e hinojo. Boca: Suave y delicado, pero con buen carácter.
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L’Efervescent – Arché Pagés
Rango de precios: desde 22,50 € hasta 135,00 € IVA incluidoVino espumoso tradicional Pet-Nat. Maduración: 10 días de fermentación en cubas, acabado en botella. Sugerencias: Ideal para acompañar pastas, arroces y salsas.
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Puro Rubor Rosado Brut – Antonio Mascaró
Rango de precios: desde 17,80 € hasta 106,80 € IVA incluidoViticultura ecológica. Envejecido durante más de 12 meses. Aspecto: Color rojo cereza que recuerda los reflejos rosados del cielo al amanecer. Aroma: Afrutado y exuberante, con notas de cereza y frambuesa. Boca: Seco, con buen ataque y cuerpo. Vigorizante y equilibrado, con estructura, buena persistencia en boca y amplio final.
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Refugi – Loxarel
Rango de precios: desde 22,00 € hasta 132,00 € IVA incluidoMétodo tradicional. Elaborado con uvas procedentes de la finca Santa Susagna, en el parque natural del Garraf, de viñas viejas de Xarel-lo de más de 70 años. El vino base se elabora en la misma bodega. Fermentación parcial del xarel-lo en barricas de 500 litros. Envejecido durante al menos 32 meses en la penumbra de la bodega. Degüelle por encargo para que llegue a nuestros clientes en las mejores condiciones.
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Reserva Especial Chardonnay – Rimarts
Rango de precios: desde 22,30 € hasta 133,80 € IVA incluidoViticultura ecológica. Envejecido durante 70 meses. Color dorado intenso y brillante con burbujas pequeñas, elegantes, finas y persistentes. Aromas potentes de fruta blanca confitada muy madura con toques de miel y pastelería. Fresco y cremoso en boca.
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Mascaró Cuvée Gran Reserva – Antonio Mascaró
Rango de precios: desde 26,50 € hasta 159,00 € IVA incluidoViticultura ecológica. Brut Nature Gran Reserva. Envejecido durante más de 100 meses. Aspecto: Color ámbar brillante con burbujas finas y elegantes. Bouquet: Aroma generoso y equilibrado a frutos secos. Boca: Seco, puro y con cuerpo. El final es largo, rico en matices y armonioso.
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2 Anyades Brut Nature – Torello
Rango de precios: desde 29,50 € hasta 177,00 € IVA incluidoCultivado ecológicamente y madurado durante 46 meses. Color amarillo dorado medio intenso. Desprendimiento muy fino y regular. En nariz es intenso y complejo, con aromas iniciales de fruta blanca madura. En boca tiene notas tostadas debido a su larga maduración; es seco, estructurado y equilibrado con buena acidez.
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RNG Brut Vintage – Ramón Nadal Giro
Rango de precios: desde 29,20 € hasta 175,20 € IVA incluidoCultivado ecológicamente. Envejecido durante 70 meses y bajo en azúcar. Color amarillo brillante, perlage muy fino y rico. Aromas de fruta confitada con toques de especias y frutos secos. Complejo en boca, con cuerpo y cremoso.
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Mayor de Ondarre Reserva – Bodegas Ondarre
Rango de precios: desde 28,00 € hasta 168,00 € IVA incluidoVinificación tradicional, fermentación maloláctica en barricas nuevas americanas y francesas, crianza de 18 meses y 5 años en botella antes de la venta.
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Señorio de Ondarre – Bodegas Ondarre
Rango de precios: desde 19,50 € hasta 117,00 € IVA incluidoFermentación y vinificación por separado para cada variedad de uva, remontados diarios durante tres meses, seguidos de 16 meses de maduración en barricas nuevas de roble. Envejecido en botella durante cuatro años.
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Olarra Gran Reserva – Bodegas Olarra
Rango de precios: desde 37,90 € hasta 227,40 € IVA incluidoVino de edición limitada procedente de viñas viejas. Viticultura ecológica; primera maduración y fermentación maloláctica en barricas nuevas de roble francés durante 12 meses; segunda maduración durante 24 meses en barricas de segundo llenado.
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Tinta Fina – Casa Rojo
Rango de precios: desde 24,75 € hasta 148,50 € IVA incluidoFermentación maloláctica y maduración durante 15 meses en barricas de roble francés.
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In Quietud By Nature – Quinta la Quietud
Rango de precios: desde 13,00 € hasta 78,00 € IVA incluidoVino ecológico sin sulfitos añadidos. Fermentación espontánea en depósitos de acero inoxidable y maduración sobre lías durante 6 meses con agitación.
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Quietud Reserva – Quinta La Quietud
Rango de precios: desde 22,90 € hasta 137,40 € IVA incluidoViticultura ecológica a partir de viñas plantadas en los años sesenta. Fermentación espontánea en cubas de acero inoxidable, seguida de una crianza en barricas de roble francés durante 24 meses.
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Clon 98 – Casa Rojo
Rango de precios: desde 17,50 € hasta 105,00 € IVA incluido100% tinto fino procedente de la comarca de Castrillo de la Vega, situada a una altitud media de 800 metros en la provincia de Burgos. Las uvas proceden de viñas viejas de entre 26 y 50 años, todas ellas propiedad de viticultores de la zona. La añada 2021 fue excelente en La Ribera del Duero. Un invierno suave y lluvioso se convirtió en una primavera moderada, lo que dio lugar a un crecimiento muy rápido de la vegetación. Finalmente, el verano caluroso y seco retrasó la maduración de las uvas, excepto en los viñedos más viejos con sistemas radiculares profundos. 8 meses de maduración.
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Matarromera – Bodega Matarromera
Rango de precios: desde 25,90 € hasta 155,40 € IVA incluidoProcede de viñedos situados junto al río Duero, que producen uvas de gran calidad. Están situados en los municipios vallisoletanos de Olivares y Valbuena de Duero, una de las regiones más idóneas de España para el cultivo y la producción de uva. El vino terminado se cría en barricas seleccionadas de roble francés y americano, de grano fino y tostado ligero, para maximizar la expresión de la fruta. Una vez madurado, este vino Matarromera se embotella, donde completa su proceso de maduración hasta que está listo para ser disfrutado. Crianza de 12 meses.
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Palito V – Cuarto Lagar
Rango de precios: desde 16,50 € hasta 99,00 € IVA incluidoUn tinto joven que refleja la identidad de la región de Soria conservando su frutosidad y frescura. Cada microviñedo se vendimia a mano y se vinifica por separado. Elaborado con uva tinta autóctona y una pequeña cantidad de albillo mayor. Apto para todos los públicos, pero especialmente para los que se inician en el mundo del vino.
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Cuevas de Arom – Bodegas San Alejandro
Rango de precios: desde 19,90 € hasta 119,40 € IVA incluidoViñas viejas de Garnacha en laderas septentrionales a más de 800 metros de altitud. Vendimia manual. Suelos precámbricos, cuarcíticos y esquistosos. Fermentación en cubas de hormigón con bazuqueo manual. Crianza de 14 meses en huevos de 30 hl y tinas de roble austriaco. 50% de los raspones se utilizaron en la fermentación con levaduras indígenas.
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Viñadores – Bestué
Rango de precios: desde 35,20 € hasta 211,20 € IVA incluidoRecolección durante la primera semana de octubre. Recolección manual en cajas de 20 kg al amanecer (a una temperatura mínima de 10°C). Despalillado y maceración en frío durante 6 días a 8°C en cubas de acero inoxidable de 6.000 kg. Bombeo manual del sombrero de orujo dos veces al día, una a primera hora de la mañana y otra a última hora de la tarde. Fermentación lenta y controlada a un máximo de 28°C. Prensado y trasiego a barricas para la fermentación maloláctica, seguida de una crianza de 24 meses en barricas nuevas de roble francés.
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Se Sacudia las Abarcas – Bestué
Rango de precios: desde 17,90 € hasta 107,40 € IVA incluidoVendimia nocturna para aprovechar las temperaturas más frescas (10°C). Despalillado y maceración en frío antes de la fermentación durante 5 días a 8°C en cubas de acero inoxidable para extraer el mayor carácter frutal posible. Remontado manual del sombrero de orujo con dos remontados diarios, uno a primera hora de la mañana y otro a última hora de la tarde. Fermentación lenta y controlada a un máximo de 28°C. El vino se trasiega a barricas para la fermentación maloláctica, seguida de una crianza de 12 meses en barricas de roble americano (50% de primer llenado, 50% de segundo llenado).
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Grillo – El Grillo y la Luna
Rango de precios: desde 37,80 € hasta 226,80 € IVA incluidoFermentación en barricas de roble francés de 40 hl con maceración en frío a 10°C durante 5 días para extraer las sustancias aromáticas y el color. Durante la fermentación, los hollejos se presionan a mano para favorecer una extracción suave de los taninos. Una vez finalizada la fermentación, el vino permanece en contacto con el sombrero de orujo durante 30 días más para obtener redondez y suavidad de la levadura, los hollejos y la madera de la barrica. La fermentación maloláctica se realiza en barricas de roble francés de 225 litros. Durante los cinco primeros meses, cada barrica se gira dos veces por semana para remover las lías y conseguir un paladar suave y con cuerpo. A partir de mayo, el vino se deja reposar para que las levaduras se depositen en el fondo por gravedad y se separen mediante trasiegos. A continuación, el vino reposa otros 8 meses en barricas a una temperatura de 16 °C antes de ser embotellado.
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Clarella Pinot Noir – Mas Clarella
Rango de precios: desde 27,90 € hasta 167,40 € IVA incluidoViticultura ecológica. Las uvas se vendimian en cajas de 12-15 kg, seguidas de criomaceración antes de la fermentación para potenciar los aromas varietales. A continuación, el mosto se fermenta en cubas de acero inoxidable donde los hollejos maceran con él. La fermentación con los hollejos dura entre dieciséis y dieciocho días, a una temperatura controlada de 26°C. Una vez terminada la fermentación y la maceración con los hollejos, la cuba se trasvasa a barricas viejas de roble francés, donde permanece durante todo el invierno y la primavera antes de ser embotellado y envejecido en la bodega durante doce meses a temperatura constante en la oscuridad.
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Mandó – Bodegas Abadal
Rango de precios: desde 16,70 € hasta 100,20 € IVA incluidoViticultura ecológica. Envejecimiento en barricas de roble y ánforas de arcilla. Durante este periodo, el sombrero se perfora para facilitar la extracción de los aromas y el color típicos de la variedad de uva. Crianza de 12 meses: 35% en barricas y 65% en ánforas de barro. Aromas florales de algarroba y sotobosque, con un fondo especiado de regaliz y fruta madura. En boca es equilibrado, opulento y redondo, con un final que recuerda el carácter aromático de esta variedad y una viva acidez que le confiere longevidad en copa. Frescura, elegancia e identidad varietal.
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MontRodó – Eccocivi
Rango de precios: desde 13,20 € hasta 79,20 € IVA incluidoViticultura ecológica y bodega certificada CO2 neutro. Vendimia manual; maceración en frío durante 24 horas antes de la fermentación; uvas fermentadas a una temperatura controlada de 24-25°C; remontados diarios para mejorar la calidad. Envejecido durante 4 meses en barricas de roble francés.
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Notes de Negre – Mas Geli
Rango de precios: desde 12,50 € hasta 75,00 € IVA incluidoVino joven procedente de viñedos ecológicos y de regeneración. Visualmente es claro y brillante, de color rojo rubí con ligeros reflejos violáceos. En nariz es puro y abierto, dominado por frutos rojos como frambuesas y cerezas frescas, con un fondo balsámico muy elegante. En boca es afrutado, dinámico y aterciopelado. En conjunto es equilibrado, fino y redondo.
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Bonfill – Arché Pagés
Rango de precios: desde 26,00 € hasta 156,00 € IVA incluidoVino ecológico sin sulfitos. Fermentación y maceración durante 18 días en depósitos de acero inoxidable, cada variedad por separado, a temperatura controlada (22°C). Crianza en barricas nuevas de roble francés de 500 litros sobre lías durante 14 meses. Clarificación suave y filtración antes del embotellado.
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Coma de Vaixell – Hugas de Batlle
Rango de precios: desde 16,00 € hasta 96,00 € IVA incluidoViticultura ecológica. Vendimiado a mano, macerado y fermentado en cubas de acero, después madurado durante 2 meses en barricas de roble francés. Envejecido en botella durante 6 años. Rojo intenso con reflejos azulados. Aroma fragante, característico y muy afrutado, que recuerda a frutos rojos como fresas o frambuesas, mezclado con una ligera nota tostada procedente del roble. Es un vino muy exuberante, flexible en boca y que, sobre todo, deja un recuerdo muy intenso de la misma fruta, flores y hierbas aromáticas del bouquet.
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Terra Indika – Más Polit
Rango de precios: desde 10,50 € hasta 63,00 € IVA incluidoFermentación controlada a 25°C con una maceración de quince días. Tras la fermentación, el vino se mantiene en depósitos de acero inoxidable hasta su embotellado. Aroma muy intenso a frutos rojos, con notas de ciruela negra e higo verde. Muy fresco, con ligeras notas de hierba cortada y un toque de cítricos.
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Furot Reserva – Masia Oliveda
Rango de precios: desde 18,00 € hasta 108,00 € IVA incluidoVinificación tradicional con larga maceración a temperatura controlada. Envejecido durante 24 meses en barricas de roble francés. Aromas de fruta confitada, notas tostadas y toques balsámicos, con un largo final mineral.
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Camins de l’Albera – Massís de l’Albera
Rango de precios: desde 26,50 € hasta 159,00 € IVA incluidoVino elaborado a partir de viñas muy viejas. Fermentación alcohólica en depósitos de acero, fermentación maloláctica en ánforas durante 6 meses y maduración durante 12 meses en barricas de roble francés.
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Dido – Venus la Universal
Rango de precios: desde 18,50 € hasta 111,00 € IVA incluidoLa vinificación se lleva a cabo durante un periodo de 8 a 12 días a una temperatura de 28 a 29°C sin extracción vigorosa para evitar los polifenoles de los hollejos jóvenes y obtener fruta y taninos de calidad. La fermentación se realiza con levaduras no seleccionadas para favorecer la diversidad aromática y estructural, así como las características de cada terruño. A continuación, el 60% del vino se envejece durante 16 meses en barricas de roble francés de tercer y cuarto llenado, y el 40% restante en una cuba de hormigón para resaltar la fruta.
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Les Elies – Espelt
Rango de precios: desde 33,50 € hasta 201,00 € IVA incluidoViñedo viejo. Mosto flor. Maceración en frío durante 48 horas. Fermentación espontánea con levaduras autóctonas. Fermentación maloláctica y maduración en barricas de roble francés de 22 hl durante 7 meses. Envejecido en botella durante 6 años.
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Butaros vinya Centenaria – Mas Llunes
Rango de precios: desde 37,90 € hasta 227,40 € IVA incluidoEdición limitada de 1.800 botellas. Viñedo muy viejo, de más de 100 años. Envejecido en barricas nuevas de roble francés y conservado en botella durante seis años.
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Revolt – Vins de la Memoria
Rango de precios: desde 42,00 € hasta 252,00 € IVA incluidoVino de un viñedo de 120 años, en edición limitada de 1042 botellas. Suelo de esquisto. Maceración y fermentación maloláctica. Envejecido durante 6 meses en barricas de castaño.
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Polvora – Vins de la Memoria
Rango de precios: desde 21,10 € hasta 126,60 € IVA incluidoVino ecológico con intervención mínima. Fermentación espontánea con levaduras salvajes. Envejecido en barricas de castaño durante cuatro meses.
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Tres Germanes – Vendrell Rived
Rango de precios: desde 19,50 € hasta 117,00 € IVA incluidoAgricultura ecológica y regenerativa, edición limitada de 683 botellas. Fermentación en depósitos de acero inoxidable durante 25 días. Maduración durante 12 meses en ánforas de barro.
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La Miloquera Garntaxa vella – Vendrell Rived
Rango de precios: desde 35,20 € hasta 211,20 € IVA incluidoVino de viñas viejas y edición limitada de 919 botellas. Fermentado y macerado en depósitos de acero inoxidable durante veinticinco días y madurado en barricas de roble francés durante doce meses. Vino de bello color rojo. Aromas balsámicos y cítricos, acompañados de notas de sotobosque y madurez mediterránea. Complejo y largo en boca.
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La Miloquera – Vendrell Rived
Rango de precios: desde 34,20 € hasta 205,20 € IVA incluidoEdición limitada de 871 botellas. Vino procedente de un viñedo muy viejo. Fermentado y macerado en depósitos de acero inoxidable durante veinticinco días y madurado en barricas de roble francés durante doce meses. Vino de color rubí intenso. Aromas de fruta negra y vainilla que se complementan a la perfección. Complejo en boca, con notas especiadas y un final largo y sedoso.
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Lo Noi del Saxo – Bielsa Ruano
Rango de precios: desde 11,50 € hasta 69,00 € IVA incluidoVino joven, fermentado durante 7 días con levaduras indígenas, seguido de una maceración de 20 días. Envejecido en depósitos de acero inoxidable durante dos meses.
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Iroik – Alici i Josep Viticultors
Rango de precios: desde 18,50 € hasta 111,00 € IVA incluidoAgricultura ecológica certificada. Viticultura regenerativa. Vendimia manual, las uvas se seleccionan en el viñedo y se colocan en pequeñas cajas para garantizar su integridad. Despalillado y estrujado. Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada y maduración durante cuatro meses en barricas nuevas de roble francés. Viticultura heroica.
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Les Pusses – De Muller
Rango de precios: desde 18,90 € hasta 113,40 € IVA incluidoEl envejecimiento durante 14 meses en barricas de roble húngaro le confiere un carácter aún más pronunciado. La intensidad de la fruta se combina con la personalidad del roble, lo que permite al vino madurar de forma óptima y desarrollar aromas y sabores complejos. Tras el envejecimiento en botella, el vino desarrolla aromas balsámicos y notas de torrefacción, café y toffee.
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De Muller Merlot – De Muller
Rango de precios: desde 11,50 € hasta 69,00 € IVA incluidoVino ecológico. Envejecido durante 12 meses en barricas de roble francés. Color rojo rubí con reflejos púrpura. Bayas silvestres, hierbas aromáticas, un toque de vainilla. Frambuesas, cerezas, arándanos, un toque de vainilla.
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Naltres – L’Olivera
Rango de precios: desde 17,50 € hasta 105,00 € IVA incluidoCultivo ecológico. Vendimia manual en cajas de 10-12 kg. Fermentación de las uvas enteras en cubas abiertas, con bazuqueos regulares. Crianza de ocho meses en cuba de hormigón, seguida de envejecimiento en botella.
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Els Costums – Les Vinyes del Convent
Rango de precios: desde 18,70 € hasta 112,20 € IVA incluidoEnvejecido durante tres meses en barricas de 5.000 litros. Aromáticamente intenso y complejo, con notas de fruta madura y especias aromáticas. En boca es muy redondo, flexible y fácil de beber, con un final largo y sabroso.
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Parató – Parato Vinícola
Rango de precios: desde 22,20 € hasta 133,20 € IVA incluidoUn gran vino de finca, elaborado con uvas de un único viñedo de 110 años. Fermentación maloláctica y maduración en barricas de roble francés y americano de 300 litros.
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Rocafosca – Costers del Priorat
Rango de precios: desde 24,20 € hasta 145,20 € IVA incluidoProducción limitada. Vinificación en depósitos de acero y cubas de cemento, con parte de la uva despalillada y parte dejada con el raspón; el vino madura durante 12 meses en foudres de roble francés de 3.000 litros.
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Pissarres – Costers del Priorat
Rango de precios: desde 17,50 € hasta 105,00 € IVA incluidoSuelo de esquisto. El vino se vinifica por separado, en parte en tinas de roble francés de 2.000 litros y en parte en cubas de hormigón durante 12 meses.
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Clot d’Illa – Mas Polit
Rango de precios: desde 17,20 € hasta 103,20 € IVA incluidoViñedos de montaña y viticultura heroica. Suelo de pizarra en la Serra Balmeta. Vendimia manual, fermentación en depósitos de acero inoxidable y crianza de 7 meses en barricas de roble francés.
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Racons del Mas Pòlit – Mas Polit
Rango de precios: desde 27,00 € hasta 162,00 € IVA incluidoUn vino de un viñedo de 110 años, en edición limitada de 500 botellas. Un vino de una viticultura heroica. Un viñedo de montaña sobre suelo esquistoso en las laderas de la Serra Balmeta. Seleccionado a mano, fermenta en cubas de acero, seguido de 12 meses de crianza y fermentación maloláctica sobre lías en barricas de roble francés.
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Masia Carreras – Martí Fabra Carreras
Rango de precios: desde 24,00 € hasta 144,00 € IVA incluidoUvas procedentes de un viñedo de más de 100 años. Cultivo ecológico. Doble maduración: primero nueve meses en depósitos de cemento y luego otros doce meses en barricas de roble francés.
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Camí de Cormes – Roig Parals
Rango de precios: desde 29,50 € hasta 177,00 € IVA incluidoVino procedente de un viñedo de más de 100 años. Fermentado en contacto con la piel y sobre lías durante 25 días. Envejecido durante 14 meses en barricas de roble francés de 225 litros.
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Xot – Vinyes dels Aspres
Rango de precios: desde 15,90 € hasta 95,40 € IVA incluidoEste vino ha permanecido siete meses en barricas de roble francés. En boca, presenta una acidez constante y notas especiadas persistentes, como canela, clavo y un toque de anís estrellado. En boca es potente y largo.
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S’Alou – Vinyes dels Aspres
Rango de precios: desde 34,60 € hasta 207,60 € IVA incluidoEdición limitada de 2.447 botellas. Maceración y fermentación por separado durante 26 días en cubas de acero. A continuación, 20 meses de maduración en barricas de roble francés y centroeuropeo. Este vino tiene una estructura bien desarrollada con notas de fruta confitada, caramelo, almendras y café. Con un final largo.
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Els Boscals – Ecoccivi
Rango de precios: desde 24,90 € hasta 149,40 € IVA incluidoVino de edición limitada 1720u. Un vino procedente de una única parcela (Els Boscals) en el corazón del parque natural de las Gavarres. Un vino fresco y de carácter mediterráneo. Envejecido durante 8 meses en barricas de roble francés.
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Fincas Incansables Garnatxa – Viniric
Rango de precios: desde 15,40 € hasta 92,40 € IVA incluidoEdición limitada de 1832 vinos. 48 horas de maceración en frío a baja temperatura y 17 días de fermentación en cubas de acero inoxidable. A continuación, 10 meses de maduración en barricas de roble francés.
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Fincas Incansables Monastrell – Viniric
Rango de precios: desde 15,40 € hasta 92,40 € IVA incluidoVino limitado de 1872u. Fermentado durante 48 horas a baja temperatura. Maceración corta en cubas de acero inoxidable. Envejecido durante 14 meses en barricas de roble Allier.
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Can Noves – Ecoccivi
Rango de precios: desde 18,90 € hasta 113,40 € IVA incluidoFermentación maloláctica y 12 meses de maduración en barricas de roble francés de segundo llenado, seguidos de tres años en botella antes de salir al mercado. En nariz es intenso y especiado, mientras que en boca es afrutado, fresco y sedoso.
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Ca l’Elsa Gran Reserva- Eccocivi
Rango de precios: desde 31,00 € hasta 186,00 € IVA incluidoFinca vinícola ecológica con certificación de neutralidad de carbono. Las uvas se vendimian a mano, se prensan por gravedad y, tras la maceración fermentativa, el mosto fermenta a temperatura controlada. El vino obtenido por sangrado envejece durante 24 meses en barricas de roble francés.
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Pasconas K_i – Baronía de Entença
Rango de precios: desde 16,60 € hasta 99,60 € IVA incluidoViticultura ecológica, vino elaborado con un mínimo de intervención, maceración en cubas de acero inoxidable, fermentación y maduración durante 12 meses en barricas de roble francés de segundo llenado.
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Pascona Classic – Baronia d’Entença
Rango de precios: desde 16,75 € hasta 100,50 € IVA incluidoClásico de Pascona se elabora a partir de una selección de viñas viejas, 60% Garnacha y 40% Cariñena, plantadas en suelo granítico, y se somete a una tonificante crianza de nueve meses en barricas de roble francés para darle estructura y complejidad. De este modo, nos acerca a la tradición de los vinos de antaño. Gracias a sus características tánicas y afrutadas, es un vino clásico con un toque moderno.
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Acusp – Castell d’Encus
Rango de precios: desde 39,00 € hasta 234,00 € IVA incluidoVendimiado a mano en cajas de 10 kg exclusivamente a partir de uvas procedentes de viñedos propios situados en la cabecera de la sierra a 1.000 metros de altitud. El vino se fermentó en cubas de acero inoxidable y barricas de piedra del siglo XII. El 100% del vino realizó la fermentación maloláctica en barricas de roble francés de 13 meses.
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Thalarn – Castell d’Encus
Rango de precios: desde 37,20 € hasta 223,20 € IVA incluidoVendimiado a mano en cajas de 10 kg en un solo viñedo. El mosto fermenta en cubas de piedra, barricas de madera y depósitos de acero. A continuación tiene lugar la fermentación maloláctica en barricas de roble francés, seguida de una maduración de 12 meses.
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Mon Pare – Les Vinyes del Convent
Rango de precios: desde 25,50 € hasta 153,00 € IVA incluidoUvas procedentes de la Reserva Mundial de la Biosfera (UNESCO). Envejecido durante 18 meses en barricas de 5.000 litros, donde adquiere su complejidad y estructura. Después reposa al menos seis meses en botella antes de salir a la venta.
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790 Pecats – Loxarel
Rango de precios: desde 24,90 € hasta 149,40 € IVA incluidoViticultura ecológica y biodinámica. Fermentación alcohólica y maloláctica en ánforas de terracota de 1.000 litros durante cuatro meses. Crianza de 12 meses en barricas de roble francés de 500 litros.
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El Vol de Nit – U Mes U
Rango de precios: desde 16,80 € hasta 100,80 € IVA incluidoVino elaborado con uvas de cultivo ecológico. Maceración durante 18 días y fermentación maloláctica. Envejecido durante 13 meses en barricas de roble francés.
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