Mascaró Cuvée Gran Reserva – Antonio Mascaró
Plage de prix : 26,50 € à 159,00 € TVA comprise
Viticulture biologique. Brut Nature Gran Reserva. Vieilli pendant plus de 100 mois. Apparence : Couleur ambrée et brillante avec des bulles fines et élégantes. Bouquet : Arôme généreux et équilibré de fruits secs. Palais : Sec, pur et corsé. La finale est longue, riche en nuances et harmonieuse.
Informations complémentaires
| Poids | ND |
|---|---|
| Quantité | Bouteille, Lot de six |
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Plage de prix : 13,00 € à 78,00 € TVA comprise Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produitLa combinaison des cépages chardonnay et gewurztraminer fait du 12 Lunas un vin blanc très élégant. Il a une couleur jaune citron et des arômes intenses, avec des notes de pêche au sirop et d’ananas. En bouche, il est soyeux, riche, frais, très aromatique et corsé.
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Plage de prix : 16,50 € à 99,00 € TVA comprise Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produitViticulture biologique et sans ajout de sulfites. Élevé pendant 6 mois en fûts de châtaignes. La macération permet de mettre en valeur le caractère authentique de ce cépage macabeu cultivé à 625 mètres d’altitude.
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Missenyora – Celler l’Olivera
Plage de prix : 18,70 € à 112,20 € TVA comprise Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produitMissenyora est le nom donné autrefois aux abbesses du monastère de Vallbona. Viticulture biologique certifiée sans irrigation. Vendangé à la main et pressé avec le raisin entier et ses peaux. Le vin est fermenté à température contrôlée (15-17 °C) en fûts de chêne américain (80 %) et français (20 %), le pourcentage de bois neuf ne dépassant jamais 15 % afin de préserver le caractère variétal du raisin macabeu. Il vieillit sur ses propres lies et est battu chaque semaine pour améliorer sa sensation en bouche. Avant la mise en bouteille, nous ajoutons, selon les goûts, une quantité de moût de raisin concentré qui confère au vin son caractère demi-sec, le rendant exubérant et original.
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Larus Reseva Brut Nature – U Mes U
Plage de prix : 19,95 € à 119,70 € TVA comprise Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produitLes deux cépages sont vendangés à la main. Le pinot noir est pressé directement sans égrappage afin d’éviter l’extraction de la couleur et de créer ainsi ce blanc de noirs. Le Xarel-lo est pressé à 17 °C afin de préserver ses arômes. Méthode traditionnelle avec une deuxième fermentation en bouteille. Reserva, vieilli en moyenne 30 mois sur lies. Au nez : Arômes intenses de fruits blancs mûrs. En bouche : un profil structuré, onctueux mais frais, tout en nuances, avec des notes de pâtisserie fine et de fruits confits.