Rocafosca – Costers del Priorat
Plage de prix : 24,20 € à 145,20 € TVA comprise
Production limitée. Vinification en cuves d’acier et en cuves de ciment, avec une partie des raisins égrappés et une partie laissée avec la rafle ; le vin mûrit pendant 12 mois dans des foudres de chêne français de 3 000 litres.
Informations complémentaires
| Poids | ND |
|---|---|
| Quantité | Bouteille, Lot de six |
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Naltres – L’Olivera
Plage de prix : 17,50 € à 105,00 € TVA comprise Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produitCulture biologique. Vendanges manuelles en caisses de 10-12 kg. Fermentation des raisins entiers dans des cuves ouvertes, avec pigeage régulier. Maturation de huit mois dans une cuve en béton, suivie d’un vieillissement en bouteille.
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Coma de Vaixell – Hugas de Batlle
Plage de prix : 16,00 € à 96,00 € TVA comprise Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produitViticulture biologique. Vendange manuelle, macération et fermentation en cuves d’acier, puis 2 mois de maturation en fûts de chêne français. Vieillissement en bouteille pendant 6 ans. Rouge intense avec des reflets bleutés. Bouquet parfumé, caractéristique et très fruité, qui rappelle les fruits rouges comme les fraises ou les framboises, mélangé à une légère note grillée provenant du bois de chêne. C’est un vin très exubérant, souple en bouche et qui laisse surtout un souvenir très intense des mêmes fruits, fleurs et herbes aromatiques du bouquet.
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Gratallops – Domaine Cal Batllet
Plage de prix : 32,90 € à 197,40 € TVA comprise Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produitViticulture biologique. 100 % Escany-Vella, un cépage historique cultivé depuis des siècles dans le Priorat. Couleur jaune clair, limpide et lumineuse avec des reflets verts. Un vin très caractéristique avec une grande personnalité et une intensité aromatique, des fleurs blanches, des fruits mûrs avec des notes d’agrumes et d’herbes, minéral. En bouche, il est large avec une acidité d’agrumes et une finale très longue et fraîche. Au nez, il sent le fenouil, l’anis, les prunes jaunes et les coings avec un soupçon de pierre et d’épices douces. En bouche, il est frais et sec, très sec, adhérant à la langue, presque comme si on léchait une pierre. Agréable arrière-goût avec des notes de fruits blancs et d’agrumes.
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Pure Rubor Rosé Brut – Antonio Mascaró
Plage de prix : 17,80 € à 106,80 € TVA comprise Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produitViticulture biologique. Vieilli pendant plus de 12 mois. Aspect : Couleur rouge cerise qui rappelle les reflets roses du ciel au lever du soleil. Bouquet : Fruité et exubérant avec des notes de cerise et de framboise. Palais : Sec, avec une bonne attaque et du corps. Il est vivifiant et équilibré, avec de la structure, une bonne persistance en bouche et une finale large.