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Ca l’Elsa Gran Reserva- Eccocivi
Plage de prix : 31,00 € à 186,00 € TVA compriseDomaine viticole bio avec certification de neutralité carbone. Vendanges manuelles, pressurage par gravité et, après une macération fermentaire, le moût fermente à température contrôlée. Le vin obtenu par saignée est élevé pendant 24 mois en fûts de chêne français.
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Can Noves – Ecoccivi
Plage de prix : 18,90 € à 113,40 € TVA compriseFermentation malolactique et 12 mois de maturation en fûts de chêne français de deuxième remplissage, suivis de trois ans en bouteille avant la libération. Le nez est intense et épicé, la bouche est fruitée, fraîche et soyeuse.
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Els Boscals – Ecoccivi
Plage de prix : 24,90 € à 149,40 € TVA compriseÉdition limitée vin 1720u. Un vin issu d’une seule parcelle (Els Boscals) au cœur du parc naturel des Gavarres. C’est un vin frais au caractère méditerranéen. Élevé pendant 8 mois en fûts de chêne français.
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MontRodó – Eccocivi
Plage de prix : 13,20 € à 79,20 € TVA compriseViticulture biologique et cave certifiée neutre en CO2. Vendange manuelle ; macération à froid de 24 heures avant la fermentation ; les raisins fermentent à une température contrôlée de 24-25 °C ; des remontages quotidiens sont effectués pour améliorer la qualité. Vieillissement de 4 mois en fûts de chêne français.
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