Naltres – L’Olivera
Interval de preus: 17,50 € a 105,00 € IVA inclòs
Agricultura ecològica. Verema manual en caixes de 10-12 kg. Fermentació en gra sencer en dipòsits de pigeage amb enfonsament periòdic del barret. Criança de 8 mesos en dipòsit de ciment i repòs en ampolla.
Informació addicional
| Pes | N/A |
|---|---|
| Cuantitat | Ampolla, Paquet de sis |
Productes relacionats
-
Mon Pare – Les Vinyes del Convent
Interval de preus: 25,50 € a 153,00 € IVA inclòs Selecciona opcions Aquest producte té diverses variants. Les opcions es poden triar a la pàgina del producteVinyes procedents de la reserva mundial de la biosfera (UNESCO). Envelliment de 18 mesos en foudres de 5mil litres on adquereix la seva complexitat i estructura. Després es mante en repòs com a minim 6 mesos en ampolla abans de sortir a la venda.
-
Pissarres – Costers del Priorat
Interval de preus: 17,50 € a 105,00 € IVA inclòs Selecciona opcions Aquest producte té diverses variants. Les opcions es poden triar a la pàgina del producteSòl de pissarra. Vinificació per separat, una part envelleix en foudres de roure francès de 2mil litres i altra en tines de ciment durant 12 mesos
-
Dido – Venus la Universal
Interval de preus: 18,50 € a 111,00 € IVA inclòs Selecciona opcions Aquest producte té diverses variants. Les opcions es poden triar a la pàgina del producteLa vinificació es realitza durant 8–12 dies a temperatura de 28º-29ºC, sense fer fortes extraccions per evitar els polifenols de les pells joves i buscar la fruita i els tanins de qualitat. La fermentació es duu a terme amb llevats no seleccionats per contribuir a la diversitat aromàtica i estructural i les característiques de cada terreny. Posteriorment, el 60% del vi envelleix durant 16 mesos en bótes de 3r i 4t vi de roure francès, i l’altre 40% en dipòsit de formigó per remarcar la fruita.
-
Fincas Incansables Garnatxa – Viniric
Interval de preus: 15,40 € a 92,40 € IVA inclòs Selecciona opcions Aquest producte té diverses variants. Les opcions es poden triar a la pàgina del producteVi d’edició limitada de 1832. Maceració en fred de 48h a baixa temperatura i fermentació durant 17 en diposits d’acer inoxidable. Posterior criança durant 10 mesos en barriques de roure francés.