Ekam – Castell d’Encus
28,50 € - 171,00 €Rango de precios: desde 28,50 € hasta 171,00 € IVA incluido
Las uvas se vendimian a mano en pequeñas cajas de 10 kg y proceden exclusivamente de nuestros propios viñedos. Una parte de la cosecha está compuesta por uvas afectadas por la podredumbre noble. El vino se vinifica en pequeñas barricas de 25 hl y 50 hl a baja temperatura. Vino blanco intenso en nariz, con notas de orejones y delicadas flores de geranio. Acidez equilibrada en boca con notas de albaricoque. El final es persistente e intenso.
Información adicional
| Peso | N/D |
|---|---|
| Cantidad | Botella, Paquete de seis |
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16,90 € - 101,40 €Rango de precios: desde 16,90 € hasta 101,40 € IVA incluido Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de productoViticultura ecológica. Durante su elaboración, este vino pasa por cinco recipientes diferentes antes de ser embotellado: ánforas, Damigiana, huevos de cemento, cubas de acero inoxidable y barricas de roble y acacia. Esto le confiere toda una serie de matices aromáticos y gustativos que lo hacen muy especial y lo predestinan para el envejecimiento en botella. Es un vino límpido, de color amarillo brillante con matices de oro nuevo y reflejos verdes. En nariz es intenso y complejo. Revela notas de fruta de hueso madura y aromas florales como el hinojo y la manzanilla, típicos de esta variedad de uva. El paso del vino por distintos recipientes con diferentes texturas también aporta notas terrosas, tostadas y de vainilla. En boca es voluptuoso y sedoso, con una buena acidez que le aporta frescura.
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Mayor de Ondarre Reserva – Bodegas Ondarre
28,00 € - 168,00 €Rango de precios: desde 28,00 € hasta 168,00 € IVA incluido Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de productoVinificación tradicional, fermentación maloláctica en barricas nuevas americanas y francesas, crianza de 18 meses y 5 años en botella antes de la venta.
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Blanc de Marges – Bodega l’Olivera
17,90 € - 107,40 €Rango de precios: desde 17,90 € hasta 107,40 € IVA incluido Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de productoViticultura ecológica sin riego. Vendimia manual en cajas y selección de la uva en el viñedo. La vendimia se realiza a pie en el propio viñedo, donde comienza la fermentación espontánea con levaduras salvajes del viñedo. La fermentación se completa en la bodega en un depósito de acero inoxidable sin control de temperatura y sin aditivos para obtener un vino con una intervención mínima. La fermentación finaliza en cuanto se ha consumido todo el azúcar y, a continuación, se embotella el vino. El vino presenta un color amarillo pajizo. En nariz es intenso, con aromas dulces, notas de albaricoque y melocotón blanco y un toque salado de hinojo. En boca es redondo y con cuerpo, equilibrado y claro. Se caracteriza por su riqueza y una nota balsámica.
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Blanc de Closos – Costers del Priorat
29,95 € - 179,70 €Rango de precios: desde 29,95 € hasta 179,70 € IVA incluido Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de productoUvas procedentes de viñas viejas. Los aromas expresan la personalidad fresca y alimonada de la Garnacha Blanca del Priorato. Hay notas de piel de fruta y hierbas aromáticas, así como un toque de fruta de hueso como el melocotón. En boca es punzante y vivo, con una marcada mineralidad. Al mismo tiempo, es persistente y con cuerpo. La maceración del mosto con los hollejos le aporta estructura. Nos gusta decir que representa el Priorat: una mezcla de naturaleza y tradición.
