por Roldi | Ene03 01pm11Dom, 11 Ene 2026 17:03:11 +0000+00:00, 2026 | Roldiwines
Brrr… ¡este invierno nos está helando hasta los huesos a pesar de nuestros abrigos! Pero en lugar de convertirnos en cubitos de hielo, regalémonos un vaso de sol directamente desde Cataluña. ¡Tienes toda la razón! No estamos en Cataluña, estamos en Suiza. Allí...
por Roldi | Ago20 08pm16Sáb, 16 Ago 2025 20:20:06 +0000+00:00, 2025 | Roldiwines
Otoño en Cataluña: cava y excepcionales delicias culinarias El otoño en Cataluña es una fiesta para los sentidos. La luz dorada baña las suaves colinas del Penedès con un cálido resplandor y, tras la vendimia, se instala un silencio tranquilo, casi mágico. Las hojas...
por Roldi | Ago19 08am01Vie, 01 Ago 2025 09:19:00 +0000+00:00, 2025 | Roldiwines
Queridos amantes del vino, Como sumiller, he tenido el privilegio de catar muchos vinos, pero los vinos de verano catalanes ocupan un lugar especial en mi corazón. Me gustaría compartir con ustedes algunas impresiones personales. Cava: el clásico refrescoEl cava, el...
