DO Terra Alta
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Mon Pare – Les Vinyes del Convent
Preisspanne: 25,50 € bis 153,00 € inklusive MwSt.Trauben aus dem Weltbiosphärenreservat (UNESCO). 18 Monate lang in 5.000-Liter-Foudres gereift, wo er seine Komplexität und Struktur erhält. Anschließend ruht er mindestens sechs Monate in der Flasche, bevor er in den Verkauf kommt.
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Els Costums – Les Vinyes del Convent
Preisspanne: 18,70 € bis 112,20 € inklusive MwSt.Drei Monate in 5.000-Liter-Foudres gereift. Aromatisch intensiv und komplex, mit Noten, die an reife Früchte und aromatische Gewürze erinnern. Am Gaumen ist er sehr rund, geschmeidig und leicht zu trinken, mit einem langen, geschmackvollen Abgang.
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Lo Noi del Saxo – Bielsa Ruano
Preisspanne: 11,50 € bis 69,00 € inklusive MwSt.Junger Wein, 7 Tage lang mit einheimischen Hefen vergoren, gefolgt von einer 20-tägigen Mazeration. Zwei Monate lang in Edelstahltanks gereift.
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Tempus – Altavins
Preisspanne: 14,50 € bis 87,00 € inklusive MwSt.Garnacha negra, Syrah und Carignan. 12 Monate in französischen Eichenfässern gereift. Intensive Farbe mit violetten Reflexen, Aromen von Himbeeren und schwarzen Pflaumen oder Likörfrüchten, Noten von Vanille und Kakao mit würzigen Noten von Nelken. Am Gaumen ist er geschmeidig und fleischig, mit einem guten Säuregehalt.
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