Polvora – Vins de la Memoria
Vin biologique avec un minimum d’interventions. Fermentation spontanée avec des levures sauvages. Élevage en fûts de châtaignes pendant quatre mois.
Technisches Dossier
Vin biologique avec un minimum d’interventions. Fermentation spontanée avec des levures sauvages. Élevage en fûts de châtaignes pendant quatre mois.
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