Acusp – Castell d’Encus
Interval de preus: 39,00 € a 234,00 € IVA inclòs
Verema manual en caixes de 10 kg de raim procedent únicament de la propia finca, de les vinyes ubicades a la capçalera de la serralada on ens trobem situats a una alçada de 1.000m. El vi ha estat fermentat en tancs d’inoxidable i cups de pedra del s. XII. El 100% del vi ha realitzat la fermentació maloláctica en bota de roure francés criança de 13 mesos.
Informació addicional
| Pes | N/A |
|---|---|
| Cuantitat | Ampolla, Paquet de sis |
Productes relacionats
-
790 Pecats – Loxarel
Interval de preus: 24,90 € a 149,40 € IVA inclòs Selecciona opcions Aquest producte té diverses variants. Les opcions es poden triar a la pàgina del producteViticultura ecològica i biodinàmica. Fermentació alcohòlica i malolàctica en àmfores de fang de 1.000 litres durant quatre mesos. Posteriorment, afinament en botes de 500 litres de roure francès durant 12 mesos.
-
Mon Pare – Les Vinyes del Convent
Interval de preus: 25,50 € a 153,00 € IVA inclòs Selecciona opcions Aquest producte té diverses variants. Les opcions es poden triar a la pàgina del producteVinyes procedents de la reserva mundial de la biosfera (UNESCO). Envelliment de 18 mesos en foudres de 5mil litres on adquereix la seva complexitat i estructura. Després es mante en repòs com a minim 6 mesos en ampolla abans de sortir a la venda.
-
Tempus – Altavins
Interval de preus: 14,50 € a 87,00 € IVA inclòs Selecciona opcions Aquest producte té diverses variants. Les opcions es poden triar a la pàgina del producteGarnatxa negra, Sirah i carinyena.
Envelliment de 12 mesos en botes de roure francés. De color intens, de tonalitats porpres, amb aromes de gerds i prunes negres o fruita en licor, notes de vainilla i cacau amb notes especiades de clau. A la boca és amable i carnós, amb un bon nivell d’acidesa -
Ekam – Castell d’Encus
Interval de preus: 28,50 € a 171,00 € IVA inclòs Selecciona opcions Aquest producte té diverses variants. Les opcions es poden triar a la pàgina del producteVerema manual amb petites caixes de 10 kg de raim provinent exclusivament de la própia finca. Una part de la verema s’ha fet de raims amb podridura noble. Vinificat amb petites tines de 25Hl i 50Hl a baixa temperatura. Vi blanc intens en nas amb notes de préssec de secà i flors fines de gerani. En boca presenta una acidesa ben equilibrada, amb notes d’albercoc. Final persistent i intens.