Blanca Cusine Brut Nat. Gran Reserva – Parés Balta
Plage de prix : 24,90 € à 149,40 € TVA comprise
Viticulture biologique. Vieilli pendant 90 mois. Couleur jaune doré qui reflète sa longue période de maturation. Arômes intenses de fruits secs (praline), notes grillées et subtiles touches de fruits compotés qui évoquent des souvenirs miellés. Entrée en bouche élégante avec une excellente acidité, des bulles soyeuses et régulières.
Informations complémentaires
| Poids | ND |
|---|---|
| Quantité | Bouteille, Lot de six |
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Plage de prix : 17,50 € à 105,00 € TVA comprise Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produitViticulture biologique. Méthode traditionnelle. Vieillissement d’au moins 40 mois, sans ajout de sucre. Couleur jaune d’or brillante. Perles très petites, fines et persistantes. Arômes de fruits mûrs, épicés, avec des nuances de maturation, des notes grillées, de levure et de noix. Avec un gaz carbonique parfaitement intégré. Une finale longue et très agréable.
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50 Lliures – Torelló
Plage de prix : 16,90 € à 101,40 € TVA comprise Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produitViticulture biologique. Lors de sa production, ce vin passe par cinq récipients différents avant d’être mis en bouteille : Amphores, Damigiana, œufs en ciment, cuves en inox et fûts de chêne et d’acacia. Ceux-ci lui confèrent toute une série de nuances aromatiques et gustatives qui le rendent très spécial et le prédestinent au vieillissement en bouteille. C’est un vin clair, d’un jaune lumineux, avec des nuances d’or neuf et des reflets verts. Au nez, il est intense et complexe. Il en ressort des notes de fruits à noyau mûrs et des arômes floraux comme le fenouil et la camomille, typiques du cépage. Le passage du vin dans différents récipients de différentes textures donne également lieu à des notes terreuses, grillées et vanillées. En bouche, il est voluptueux et soyeux, avec une bonne acidité qui lui confère de la fraîcheur.
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Larus Reseva Brut Nature – U Mes U
Plage de prix : 19,95 € à 119,70 € TVA comprise Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produitLes deux cépages sont vendangés à la main. Le pinot noir est pressé directement sans égrappage afin d’éviter l’extraction de la couleur et de créer ainsi ce blanc de noirs. Le Xarel-lo est pressé à 17 °C afin de préserver ses arômes. Méthode traditionnelle avec une deuxième fermentation en bouteille. Reserva, vieilli en moyenne 30 mois sur lies. Au nez : Arômes intenses de fruits blancs mûrs. En bouche : un profil structuré, onctueux mais frais, tout en nuances, avec des notes de pâtisserie fine et de fruits confits.
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Martinez Brut Nature – Rimarts
Plage de prix : 15,50 € à 93,00 € TVA comprise Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produitCouleur rose pâle avec des reflets bleutés et légèrement argentés. Perlage fin et persistant avec une finale élégante. Aromatiquement très doux avec des notes de fruits rouges des bois, comme les groseilles à maquereau confites. La bouche est douce, rafraîchissante et souple, avec des notes crémeuses très subtiles. Finale longue et délicate. Accords mets et vins : Un cava qui, grâce à sa grande polyvalence gastronomique, convient à tout moment et à toute occasion. Il accompagne parfaitement les entrées, les tapas, les repas légers et se caractérise par une grande élégance, tout en conservant une onctuosité et une rigueur très particulières.