Xic de Mel – Julia und Navinès
Preisspanne: 14,90 € bis 89,40 € inklusive MwSt.
Biologischer Weinbau und ohne Zusatz von Sulfiten. Die Reben wachsen in 625 Metern Höhe; ein Wein mit minimalem Eingriff. Spontane Gärung. Es ist ein frischer, junger und strukturierter Wein.
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | n. v. |
|---|---|
| Menge | Flasche, Sechserpack |
Ähnliche Produkte
-
2 Anyades Brut Nature – Torello
Preisspanne: 29,50 € bis 177,00 € inklusive MwSt. Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werdenBiologischer Weinbau und 46 Monate Reifung. Mittelintensive goldgelbe Farbe. Sehr feine Perlage und gleichmäßige Freisetzung. In der Nase intensiv und komplex; anfängliche Aromen von weißen und reifen Früchten. Am Gaumen zeigt er Röstnoten aus der langen Reifung; er ist trocken, strukturiert und ausgewogen mit guter Säure.
-
Marger Vi de Guarda – Sumarroca
Preisspanne: 17,50 € bis 105,00 € inklusive MwSt. Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werdenNach der Auslese im Weinberg werden die Trauben sanft gequetscht, um nur den Saft zu gewinnen, der frei läuft, ohne zu pressen. In der Kellerei werden die beiden Sorten getrennt vinifiziert, um ihre Individualität zu bewahren. Die Gärung und der Ausbau erfolgen für fünf Monate in französischen Eichenfässern. Nach Abschluss der Gärung erfolgt die Batonnage für zwei Monate, anfangs dreimal wöchentlich und im zweiten Monat einmal wöchentlich.
-
Las Envidias – Barco del Corneta
Preisspanne: 36,50 € bis 219,00 € inklusive MwSt. Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werdenDer Name bezieht sich auf den Ort Alcazarén, wo die Reben für diesen Wein angebaut werden. Nach mehr als einem Jahr Arbeit an der Wiederherstellung der Weinberge stellten Bea und Félix fest, dass das, was ihnen als „Verdejo Mayor” präsentiert worden war, in Wirklichkeit Palomino oder Jerez war. Da diese Traube in der Nase nicht sehr ausdrucksstark ist, beschlossen sie, sich nach Süden zu orientieren und eine Reifung mit „Velo de Flor” (Blütenhaube) zu bevorzugen. Die alkoholische Gärung erfolgt wie bei allen ihren Weinen spontan in 300-Liter-Fässern und einem Jerez-Fass, wo der Wein 12 Monate lang biologisch reift.
-
Ekam – Castell d’Encus
Preisspanne: 28,50 € bis 171,00 € inklusive MwSt. Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werdenDie Trauben werden von Hand in kleine 10-kg-Kisten geerntet und stammen ausschließlich aus eigenem Anbau. Ein Teil der Ernte besteht aus Trauben mit Edelfäule. Die Weinbereitung erfolgt in kleinen 25-hl- und 50-hl-Fässern bei niedriger Temperatur. Ein intensiver Weißwein in der Nase mit Noten von getrockneten Pfirsichen und zarten Geranienblüten. Am Gaumen hat er eine ausgewogene Säure mit Noten von Aprikosen. Ein anhaltender und intensiver Abgang.