Xic de Mel – Julia und Navinès
Interval de preus: 14,90 € a 89,40 € IVA inclòs
Viticultura ecològica i sense sulfits afegits. Vinya cultivada a 625mts d’alçada; Vi de minima intervenció. Fermentació espontània. És un vi fresc, jove i amb estructura.
Informació addicional
| Pes | N/A |
|---|---|
| Cuantitat | Ampolla, Paquet de sis |
Productes relacionats
-
Mascaró Cuvee Gran Reserva – Antonio Mascaró
Interval de preus: 26,50 € a 159,00 € IVA inclòs Selecciona opcions Aquest producte té diverses variants. Les opcions es poden triar a la pàgina del producteViticultura ecològica. Brut Nature Gran Reserva. Guarda superior de mas de 100 mesos. Visual: color ámbar y aspecto brillante con burbujas finas y elegantes. Nariz: Aroma de frutos secos, generoso y equilibrado. Paladar: Seco, limpio y con cuerpo. El final es largo, lleno de matices y armónico.
-
Missenyora – Celler l’Olivera
Interval de preus: 18,70 € a 112,20 € IVA inclòs Selecciona opcions Aquest producte té diverses variants. Les opcions es poden triar a la pàgina del producteMissenyora és el nom que rebien antigament les abadesses del monestir de Vallbona. Viticultura de secà ecològica certificada. Collita manual i premsa amb el gra sencer i la rapa. El vi fermenta a temperatura controlada (15-17ºC) en botes de roure americà (80%) i francès (20%), amb un percentatge de fusta nova que mai sobrepassa el 15% per respectar el caràcter varietal del Macabeu. Fem la criança sobre les pròpies lies amb battonage setmanal per augmentar-ne el volum en boca. Abans d’embotellar, hi afegim, segons el tast, una quantitat de most de raïm concentrat que dona al vi el caràcter abocat que el fa golós i original.
-
Xic de Mel Brisat – Julia und Navines
Interval de preus: 16,50 € a 99,00 € IVA inclòs Selecciona opcions Aquest producte té diverses variants. Les opcions es poden triar a la pàgina del producteViticultura ecològica i sense sulfits afegits. Envellit durant 6 mesos en bocois de castanyer. La maceració permet exalçar el caràcter més genuí d’aquest Macabeu cultivat a 625 mts d’alçada.
-
50 Lliures – Torelló
Interval de preus: 16,90 € a 101,40 € IVA inclòs Selecciona opcions Aquest producte té diverses variants. Les opcions es poden triar a la pàgina del producteViticultura ecològica. En la seva elaboració aquest vi passa per cinc recipients diferents, abans de ser embotellat: àmfora, damajoana, ou de ciment, dipòsit d’acer inoxidable i barriques de roure i acàcia. Aquests doten al vi de tot un conjunt de matisos aromàtics i gustatius que el fan molt especial i amb vocació de maduració en ampolla. Vi net i brillant de color groc amb matisos d’or nou i reflexos verds. En nas és intens i complex. Apareixen notes de fruita d’os madura i florals, com el fonoll i la camamilla, pròpies de la varietat. També, a causa del pas del vi per diversos recipients de diferents textures, apareixen notes terroses, de torrats i vainilles. En boca és untuós, sedós, amb bona acidesa que li dona frescor.