Viticultura ecológica. Método tradicional. Envejecido durante al menos 40 meses, sin azúcar añadido. Color amarillo dorado brillante. Perlas muy pequeñas, finas y persistentes. Aromas de fruta madura, especias, con toques de madurez, notas tostadas, levaduras y frutos secos. Carbónico perfectamente integrado. Final largo y muy agradable.
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