© 2026

SKU: N/A Categories: , ,

Thalarn – Castell d’Encus

Verema manual en caixes de 10k de raïm procedent d’una mateixa finca. El part most fermenta en cups de pedra, tines de fusta i disposits d’acer. Posterior fermentació malolactica en botes de roure francés i posterior criança de 12 mesos.

CA