Thalarn – Castell d’Encus
Preisspanne: 37,20 € bis 223,20 € inklusive MwSt.
Von Hand in 10-kg-Kisten aus einem einzigen Weinberg geerntet. Der Most gärt in Steintanks, Holzfässern und Stahltanks. Anschließend erfolgt die malolaktische Gärung in französischen Eichenfässern, gefolgt von einer 12-monatigen Reifung.
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | n. v. |
|---|---|
| Menge | Flasche, Sechserpack |
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Preisspanne: 28,50 € bis 171,00 € inklusive MwSt. Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werdenDie Trauben werden von Hand in kleine 10-kg-Kisten geerntet und stammen ausschließlich aus eigenem Anbau. Ein Teil der Ernte besteht aus Trauben mit Edelfäule. Die Weinbereitung erfolgt in kleinen 25-hl- und 50-hl-Fässern bei niedriger Temperatur. Ein intensiver Weißwein in der Nase mit Noten von getrockneten Pfirsichen und zarten Geranienblüten. Am Gaumen hat er eine ausgewogene Säure mit Noten von Aprikosen. Ein anhaltender und intensiver Abgang.
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