DO Montsant
-
Pascona Classic – Baronia d’Entença
Interval de preus: 16,75 € a 100,50 € IVA inclòsEl Classic de Pascona, neix d’una selecció de vinyes velles de Garnatxa al 60% i Carinyena en un 40% plantades en terroir de Granit i amb una criança estimulativa de 9 mesos en barriques de Roure Francès per aportar-li estructura i complexitat. D’aquesta manera ens porta la tradició dels vins d’abans. És un vi clàssic amb un toc modern, degut a les seves característiques tànniques i fruitals.
-
K_i de Pascona – Baronia d’Entença
Interval de preus: 16,60 € a 99,60 € IVA inclòsViticultura ecològica, vi de minima intervenció, maceració en diposits d’acer inoxidable, fermentació i criança de 12 mesos en botes de roure francés de segon us.
-
La Miloquera – Vendrell Rived
Interval de preus: 34,20 € a 205,20 € IVA inclòsVi d’edició limitada de 871 ampolles. Vi de vinya molt vella. Fermentació i maceració amb diposits d’acer inoxidable durant vint-i-cinc dies i envelliment en botes de roure francès durant dotze mesos. Vi amb un profund color rubí. Aromes de fruita negra i vainilla que es complementen encertadament. Complex en boca, amb notes especiades i postgust llarg i sedós.
-
La Miloquera Garntaxa vella – Vendrell Rived
Interval de preus: 35,20 € a 211,20 € IVA inclòsVi de vinya vella i d’edició limitada de 919 ampolles. Fermentació i maceració amb diposits d’acer inoxidable durant vint-i-cinc dies i envelliment en botes de roure francès durant dotze mesos. Vi amb un bonic color vemell. Aromes balsamiques, citriques i també de sotabosc Mediterrani juntament amb notes de criança. Complex i llarg en boca.
-
Tres Germanes – Vendrell Rived
Interval de preus: 19,50 € a 117,00 € IVA inclòsCultiu ecològic i regeneratiu, edició limitada de 683 ampolles. Fermentació en diposits d’inox durant 25 dies. Criança de 12 mesos en àmfores d’argila.
-
Dido – Venus la Universal
Interval de preus: 18,50 € a 111,00 € IVA inclòsLa vinificació es realitza durant 8–12 dies a temperatura de 28º-29ºC, sense fer fortes extraccions per evitar els polifenols de les pells joves i buscar la fruita i els tanins de qualitat. La fermentació es duu a terme amb llevats no seleccionats per contribuir a la diversitat aromàtica i estructural i les característiques de cada terreny. Posteriorment, el 60% del vi envelleix durant 16 mesos en bótes de 3r i 4t vi de roure francès, i l’altre 40% en dipòsit de formigó per remarcar la fruita.
-
Altaroses – Familia Joan Anguera
Interval de preus: 18,90 € a 113,40 € IVA inclòsRaïms procedents de cultiu ecològic. Fermentació alcohòlica i malolàctica en depòsits de formigó utilitzant llevats autòctons. Estabilització natural amb el fred de l’hivern. Embotellat sense filtrar. Envelliment de 12 mesos en barriques de roure francés.
-
Planella – Familia Joan Anguera
Interval de preus: 21,50 € a 129,00 € IVA inclòsAgricultura ecològica. Fermentació alcohòlica i malolàctica en depòsits de formigó utilitzant llevats autòctons. Estabilització natural amb el fred de l’hivern. Embotellat sense filtrar. Envelliment de 14 mesos en botes de roure francés.